Новый председатель Совета пищевой безопасности Израиля – профессор Рони Стриер утверждает, что 18% израильтян живут в состоянии отсутствия пищевой безопасности, из них 8% — в остром ее дефиците. Об этом он рассказал экономическому порталу «Калькалист».
Отсутствие пищевой безопасности означает, что люди переживают периоды голода или вынуждены отказываться от отдельных приемов пищи из-за нехватки продуктов.
По оценкам профессор Стриера, сейчас в Израиле есть 250 тысяч таких семей, включая 300 тысяч детей. «Это очень высокий показатель по сравнению с государствами с нашим уровнем развития экономики», — отмечает он.
Больше всего людей этой социальной категории среди пожилых людей, новых репатриантов, инвалидов, людей с психологическими заболеваниями и матерей-одиночек, а также среди бедуинов и ультраортодоксов. «Их проще всего скрыть с людских глаз, они не имеют ни общественного, ни политического представительства», — объясняет Стриер тот факт, что широкая общественность почти ничего не знает о существовании в Израиле голодающих.
Тот факт, что во время эпидемии коронавируса в Израиле не увеличилось количество голодающих, профессор объясняет раздачей населению денег (маанаким), которые